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賛助会員様のチャリティー活動のご報告「家族亭」

更新日: 2018/8/28

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8月21日(火)、株式会社家族亭は、NPO法人はっちぽっち(こどもにひとりぽっちで食事をさせない活動)が実施したソバ打ち体験イベントに全面協賛されました。手洗いミニ教室は株式会社阪急クオリティ-サポートが協力。
家族亭の調理技術指導員レベルの方4人が参加されたこともあり、こどもたちもいろんな刺激を受け、一所懸命にソバ打ちに励みました。「楽しかった、おいしかった」という言葉のごとく、夏休みの大きな思い出になった、というお礼のご報告をはっちぽっちさんからいただきました。



まずは手洗い。阪急クオリティーサポート(食品の衛生管理・指導等を行う会社)から、石鹸で30秒は指の間もしっかり洗うことの必要性等を学びました。その後の手指チェックでは、全員合格でした。

手順通りに水回しから



引き伸ばし、蕎麦切り、ゆで...



つくった後は美味しくいただきまあす!
サプライズの持ちきれないおもちゃとTシャツのお土産も。


今回も、賛助会員のみなさまにご協力いただき、チャリティーの輪が広がりました。ありがとうございました。

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